Le restaurant "le Relais de Saint Exupéry"

 

 

 

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les entrées choisies selon le marché et l'humeur du chef

de 2.5 à 20 euros

 

 

 

 

Soupe glacée aux concombres (en saison)
Crème de potiron (en saison).
Melon sur glace vive (en saison)
Salade verte (oignons et tomates)
Omelettes (nature, piperade, oignons, fromage).
Terrines berbère (dromadaire).
Terrines porc de l'Atlas.
Terrines de poissons (poissons de roche).
Roulés de poissons de roche sur lit de salade.
Saumon fumé.
Quenelles de brochet (sauce Mansour Eddahbi).
Foie gras de canard.
Briouates aux champignons.

 

 

Tél. 00212 524 88 77 79   -    Tél. 00212 662 05 45 65
Site : www.relais-ouarzazate.com
E.mail : amdiazbrahim@gmail.com