Le restaurant "le Relais de Saint Exupéry"

 

 

 

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Cuisine du Maroc

de 10 à 18 euros

 

 

 

Dromadaire (couronne de pomme de terre à la sauce du Mali).
Coq Souiri aux dattes (haut de cuisse sur lit de semoule, oignons, cannelle).
Bœuf H'Tmar (sauce moutardée, oignons, champignons).
Chevreau M’Kalli (oignons, crème fraîche, moutarde, épices, riz)
Tajine d’agneau aux fruits secs (abricots, pruneaux, amandes)
Kamana d’agneau (plat sucré/salé au miel, raisins secs, amandes, épices)
Tanjia de Marrakech (agneau cuit au four à pain du boulanger)
Souris d’agneau confites à la graisse de canard (sauce à l’ail rosé)
Pastilla végétarienne (8 légumes et 2 fruits)
Pastilla de poulet (plat sucré/salé)
Pastilla de pigeon (plat sucré /salé)

 

 

Tél. 00212 524 88 77 79   -    Tél. 00212 662 05 45 65
Site : www.relais-ouarzazate.com
E.mail : amdiazbrahim@gmail.com